求扩散,急!呼市这个村10余吨马牙蒜滞销!快来帮帮这些蒜农吧!

09-07 23:10 首页 北方新报

日前,呼和浩特市赛罕区榆林镇河南村村民种植的马牙蒜熟了。但是由于没有合适的销售渠道,蒜价被压得较低,村民们盼望有人能来收购剩余的10余吨马牙蒜。

菜农正在晒马牙蒜


玉米村变成大蒜村

9月1日,记者来到位于赛罕区榆林镇的河南村。河南村距离呼和浩特市区东约30公里,村里大多劳力是留守老人,耕地仅有3400亩,人多地少。村民们以前主要以种植玉米为生,除去物料和人工,一亩收入300~600元。考虑到玉米的经济效益过低,2017年3月,河南村村委会派人去吉林省扶余市购买了优良的马牙蒜种子,并聘请内蒙古农业大学教授霍秀文当顾问,指导村民们种蒜,希望以种蒜产业带动村民致富。


  记者在村民赵计娥老人家看到,院里晾晒着很多大蒜。“这种蒜蒜瓣细细长长,又辣又嫩,比一般的白皮蒜、紫皮蒜还有味儿,咬一口可脆了。”赵计娥告诉记者,她家5亩地刚收了近1万斤大蒜,现在正摊在地上晾晒,等晒干了拿笸箩筛掉表面浮皮,再辫成蒜辫子。

辫蒜辫子

  

        “这些蒜是清明节前后播种的,亩产量1000公斤左右。”河南村第一书记苏依勒告诉记者,村里第一年种植大蒜,尚属于经验积累阶段,预计将来大蒜年产量可以达到亩产3000斤以上。“我们村人多地少,传统的玉米经济价值太低,我们想趁着‘蒜你狠’的风头,指导全村种植大蒜。这样,种一块地顶过去种三块地,能够提高农民收入,实现致富。”苏依勒告诉记者,河南村希望能够帮助村民们摘掉贫困的帽子,从玉米村变成前景良好的大蒜产业村。


已售出20吨马牙蒜

      记者了解到,目前,河南村已经售出20吨左右的大蒜,还有10余吨大蒜没有售出,晾晒在各个农户家的院子里。


  “大蒜的行情就是两年好、一年不好,咱们村正好赶在蒜价低迷的经济周期了,现在只能以1斤2.5元的价格出售,等明年就会好一些。”58岁的村书记范前恒和苏依勒、村长张前毛凑在一起,闷头抽烟,心里都有些发愁。虽然村民们的收入比种玉米高出一倍多,但是仍然没有达到村委会的预期,他们担心影响村民们来年种蒜的热情。


  “来村里收蒜的小贩开价太低,一个蒜辫子收价6~9元,收回去就卖15元。我们让村民们去附近村子和市里的保全庄、东瓦窑去零散卖蒜,吃过的人都说好,吸引了不少回头客。”范前恒告诉记者,通过零散销售,村里的大蒜卖出去不少,但是大蒜的保质期有限,对保存的温度很苛刻,热了发烂,冷了长芽,希望能尽快把剩余的蒜卖出去。


  对此,河南村村委会协调赛罕区财政局,在村里筹建了一座存储量为800吨的冷库。目前,该冷库已经建成并投入使用。



山东客户出价低

记者了解到,河南村的马牙蒜属于“墙里开花墙外香”,村委会几次联系市区大型菜市场、商超,对方都觉得马牙蒜有别于传统白皮蒜、紫皮蒜,“不够圆”“不够美观”,没有进行采购。


  “部分大型菜市场的蒜主要供给餐饮业,他们对大蒜的质量要求并不算高,但不愿意接受新产品。”苏依勒告诉记者,目前河南村的马牙蒜受到了山东潍坊、甘肃兰州、山西长治、安徽亳州的大型佐料厂商的垂询,其中佐料大省——山东省的客户最多。


  记者了解到,山东省对大蒜的深加工已经形成一条产业链。马牙蒜因其味道足、口感好,多被大宗采购,磨碎烘干后制作成蒜粉。“由于是大宗采购,又是长途运输,厂家考虑到成本因素,价格肯定要压下来。”苏依勒告诉记者,村委会想为村民们谋求最大利益,希望呼和浩特市周边的市民、厂商前来购买马牙蒜。


  “下一步,我们将成立专业的大蒜种植合作社,扩大大蒜种植面积、种类,对大蒜进行深加工,制作腊八蒜、糖蒜、蒜粉,让河南村成为附近经济领跑的大蒜产业村。”苏依勒说,村里想面向全国招募合作者,大型佐料厂也可以来村里投资建厂,就地取材,村里会全力配合。这样,不仅可以发展村里经济,也能够带动村民就业。


小编向大家呼吁:


广大餐饮商家、大型超市、蔬菜经销商、深加工企业,快快行动起来,收购本地马牙蒜,帮助菜农走出滞销阴霾;


微友们周末相约自驾到赛罕区河南村购买吧!不仅吃到绿色无污染的马牙蒜,还能帮农民们度过眼前的困难!



别让农民流汗又流泪!希望各界爱心人士主动伸出援手,帮助农民度过难关!



来源:北方新报

记者:郝儒冰   实习生   孟婕

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